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Ferme De La Grandchane
Produit régional - Séderon

 
 
Produits régionaux de La vallée de la Méouge 
1400 chemin de Pâle, La Granchane
26560 Séderon
Odile, Benoit et Gérard Pol
+33 (0)4 75 28 51 15
+33 (0)6 67 86 47 86 Gérard Pol
+33 (0)6 62 01 60 86 Benoît Pol
lagrandchane@orange.fr
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Producteurs de céréales (Petit épeautre de Haute Provence)
En agriculture biologique depuis 1973

Gérard POL, arrive à la ferme de la grandchane en 1978 avec Odile et monte un élevage caprin avec transformation du lait. Puis vient l'instalation de leurs fils Benoît en 2006 qui monte un atelier céréales et principalement axé sur le petit épeautre de Haute Provence et devient autonome au niveau de la transformation des céréales. 


2 certificatats IGP petit épeautre de Haute Provence en grain et farine
2 agréments IGP décorticeur et farine à la meule de pierre.


Nos produits à la vente sont :
Petit épeautre en grain : complet et demi complet
Petit épeautre en farine : bise, T90, intègrale
Pâtes au petit épeautre : Tagliatelle et Torsade
Farine de blé : bise, T110, intègrale
Farine de seigle : T110
Pois chiches en grain et farine


Où nous trouver :
Vente directe à la ferme sur Rendez vous

Nous exposons nos produits aussi sur différents marchés de la région :
Au marché de Carpentras le vendredi matin (présent seulement les semaines paires)
Au marché d'Apt   le samedi matin
Au marché de Séderon  : le dimanche matin (juillet-Août)  et en hors saison : présent les semaines impaires de mars à la Toussaint

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